Любителям тыквы - рецепт для обязательного использования. Это очень сочная и ароматная вкусняшка с ярким вкусом!


( Read more... )

Рецепт для тех, кто любит скрыть вкус продукта. Такую капусту можно подавать как гарнир к мясу. Либо дополнить отваренной крупой (или как у меня, киноа) А можно использовать с плоским хлебом типа лепешек или блинами ( Read more... )

Основная проблема блинов - научится выливать тесто на сковороду тонко и равномерно, но те, кто освоил эту технику, скажут что жарить блины легко и быстро. Блины замечательны тем что их можно нажарить заранее и затем просто добавить начинку, разогреть. Поэтому это хорошая идея для завтрака. Да и для перекуса отлично подходит. Эти блины можно делать ( Read more... )

Для любителей нута - нежные оладьи на перекус или завтрак. Вместо лука можно взять горсть измельченного шпината или щавеля, это сделает оладьи интереснее по вкусу.


( Read more... )

Любите хумус? я - очень. Особенно мне нравится то что его можно приготовить накануне и подавать с чем угодно. И то что он состоит из минимума продуктов которые нужно просто взбить блендером ( Read more... )

Все уже наелись кабачковыми оладьями? Сегодня у меня тоже самое но с киноа) Нежные сочные и мягкие оладушки. Кабачок можно заменить на бланшированную измельченную цветную капусту.


( Read more... )

Бризоль это скорее способ приготвления, принцип которого - зажарить мясо, птицу или рыбу в яичной смеси. Поэтому варианты этих рецептов могут очень сильно отличаться.
Я предлагаю интересный и вкусный вариант для завтрака выходного дня. Видео приготовления можно посмотреть на видео в моем инстаграмме


( Read more... )

Нежная цветная капуста и рассыпчатый нут в пряно-сливочном соусе. Можно сделать с запасом, потому что постояв это блюдо становится только вкуснее. Удобно разогреть на завтрак.
Можно подавать с плоским хлебом или как у меня, с рисом. Сливки можно заменить на кокосовое молоко.


( Read more... )

Этот нежный десерт с легкой облепиховой кислинкой порадует любого сладкоежку в пасмурное осеннее утро. Нюанс приготовления облепихового зефира в том что облепиха - ягода жирная, она сильно осаждает белок, поэтому добавлять пюре из облепихи нужно в уже готовую массу, в самом конце приготовления.


( Read more... )

Не скажу что я прям обожаю облепиху. У меня с детства к ней какое-то настороженное отношение, и я долго избегала эту ягоду. Но судя по тому что из нее получается, очень зря. У нее интересный аромат, своеобразная кислинка и она замечательна в десертах ( Read more... )